1994 年，美国地球政策研究所的所长 Lester R. Brown 写了本书《Who Will Feed China/谁来养活中国》。此书虽然是美国人写的，但对中国的农业政策乃至人口政策都产生了很大影响。甚至几十年后“谁来养活中国”这个话题还一再被谈起。

书中很多观点如今看来会让我们很不舒服。例如“随着中国人越来越富裕，他们会吃越来越多的肉、蛋、奶……中国人对动物蛋白不断增长的需求可能会压垮世界的粮食生产能力……富起来的中国人不仅要吃鱼吃肉，他们还要喝啤酒。如果中国每个成年人喝一瓶啤酒，就要消耗 37 万吨粮食……”

这本书认为中国人口会不断增长，到 2030 年会增加到 16.25 亿。同时又认为中国的耕地会随着工业化进程而减少，并且水资源也无法满足灌溉需求。所以，到 2030 年中国的粮食需求会达到 5.68 亿吨，但其中 3.05 亿吨需要进口（实际上中国 2023 年粮食产量就已经有 6.95 亿吨）——这会导致全世界粮食价格上涨，会让非洲和印度挨饿。所以这本书认为“中国如果不能更积极地控制人口增长，中国的粮食短缺会成为世界的粮食短缺”。

要说对中国为害最甚的美国人，有这位在，川普和拜登都排不上号。