虽然吃饭就是家长里短过日子那点事儿，但“预制菜”三个字则很严肃，近于政治和宗教，“到底是赞成还是反对，让我先看看敌人怎么说”，“敌人越是赞成，我们越要反对”，“敌人越是反对，我们越要赞成”。

但是啊，说出大天来，吃饭也就是家长里短过日子那点事儿。中午炒了一个菜，没吃，放进冰箱，晚上拿出来，热一热再吃，行不行？当然行，肯定可以吃。但是放了半天的菜和新鲜菜相比，你更愿意吃哪个？嗯，是的，有些菜剩了还更好吃，更入味了。但是啊，你到饭馆去，别人把放了半天的菜端出来，热一热给你吃，你觉得好不好？味道好就可以，是吗？那么假设，我是说假设啊，假设两个饭馆的同一个菜味道都差不多，但一个是放了半天再热一热的，另一个是现炒的，现在都卖你一样的价钱，你觉得怎么样？你是不是希望前者卖的便宜点？而让前者卖的便宜点的前提是不是公开和透明？答案不用告诉我，你自己知道就好。

参考阅读：
《人民日报》2023 年 07 月 24 日第 07 版：《使用预制菜商家应公示标明（建议）》🔗使用预制菜商家应公示标明（建议）
《工人日报》2025 年 03 月 13 日第 05 版：《大大方方亮身份，预制菜才能赢得更多信任》🔗网页链接

从铁蛋中学毕业，在心理上把自己和铁蛋中学绑定，“我是铁蛋人”，然后铁蛋中学就变成了“你一天骂八遍却不许别人骂的地方”，凡是铁蛋中学的问题，逻辑和理性就要靠边站。在农业社会，对这种非理性和反逻辑是呈褒奖鼓励态度的，所谓“帮亲不帮理”。我们这代人，半截子还在农业社会，想脱身，不容易。

真正的全栈工程师是从电子电路到机器学习算法，啥套路都会弄的工程师。

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